Wijntap voor restaurant in Veghel 

Bij Restaurant DIS Teun in Veghel hebben wij een Soudek 50/K met 3 tapkranen mogen leveren voor het tappen van wijn. De Soudek 50/K 3-taps is als wijntap ontworpen. Van de 3 tapkranen zijn er 2 tapkranen gekoeld en 1 tapkraan ongekoeld speciaal voor het tappen van rode wijn. De wijnen worden getapt vanuit keykeg fusten en de Soudek 50/K is uitgerust met een ingebouwde luchtkompressor om te zorgen voor de benodigde druk in de fusten om de wijn te kunnen tappen. De tapkranen van de Soudek 50/K 3-taps zijn van hoogwaardig roestvast staal om zo bestand te zijn tegen de zuurgraden van de wijn. 

De Soudek 50/K wijn tap van Restaurant DIS Teun is helemaal zwart geschilderd zodat deze goed past bij het interieur en de look en feel van het restaurant. De wijntap staat op een open bar en is zo een echte eye-catcher. 

Keykeg koppelingen met kogelkranen 

Aangezien er niet altijd 3 keykeg fusten aangesloten zijn is er voor gekozen om op de keykeg koppelingen kogelkranen te plaatsen. Deze kunnen dicht gezet worden in het geval er geen fust aan de keykeg koppeling aangesloten wordt. Op deze manier voorkomen wij dat er druk verloren gaat waardoor de luchtkompressor continue blijft draaien en er te weinig druk op de overige fusten komt. 

Wijn tappen uit keykeg fusten

Het komt steeds vaker voor dat er wijn getapt gaat worden uit keykeg fusten. Zeker als er grotere volumes wijn getapt gaat worden biedt tappen uit keykeg fusten een groot voordeel. Een keykeg fust is 20 liter en een wijnfles vaak maar 0,75 liter. Ook de kwaliteit van de wijn blijft in een keykeg fust erg goed. Dit komt omdat er in een keykeg fust een zak zit binnenin het fust. De wijn komt hierdoor niet in contact met lucht en kan dus niet gaan oxideren. De smaak en kwaliteit van de wijn blijft zo lang behouden.